В МБОУ Школа №85 для учащихся и сотрудников организовано  горячее питание. Еда готовится в столовой, ежедневно меню согласовывается с директором школы.

     Питание сбалансировано, соответствует нормам СанПина.

          Горячее питание позволяет создать режим здорового питания, который препятствует появлению гастритов и других заболеваний желудочно-кишечного тракта.

     Школа имеет санитарно-эпидемиологическое заключение, выданное Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, которыми удостоверяется, что условия в которых осуществляется образовательная деятельность, соответствует государственным санитарно–эпидемиологическим правилам и нормам.

     В школе осуществляет контроль за качеством продукции, разнообразием меню, ассортиментом блюд.

 

Режим питания обучающихся в столовой:

 

            9.55 - 10.55      1а, 1б, 1в, 2а классы

    10.45 - 10.55     2б, 2в, 4а, 4б,  классы

    11.35 - 11.45       5-11 классы

    14.40 - 14.50       3а, 3б классы

 

     Меню школьных завтраков и обедов утверждается Управлением Роспотребнадзора по Республике Башкортостан.

     С сентября 2012 года столовая при  школе относится к вновь организованному Муниципальному унитарному предприятию Комбинат школьного и детского питания "Спектр" ГО г.Уфа РБ. Между этим предприятием и школой заключен гражданско-правовой договор 

     По данному контракту Исполнитель (КШП) обязан: 

• заключать контракты и осуществлять закуп продуктов питания у победителей аукционов и запросов котировок; 

• осуществлять поставку продовольственных товаров в столовую; 

• организовать питание учащихся в виде завтраков, обедов и полдников, буфетной продукции с соблюдением технологий приготовления, норм закладки продуктов; 

• согласовывать сезонное меню (лето-осень, зима-весна) с Территориальным управлением Роспотребнадзора по Республике Башкортостан; 

• обеспечивать столовую производственным инвентарем, столовой посудой, моющими и дезинфицирующими средствами;

• комплектовать штат сотрудников столовой.

     Директор КШДП "Спектр": Сабирова Алина Агловна

     Шеф-повар: Перепелкина Людмила Петровна

     Ответственные по питанию: Гришина Татьяна Николаевна, учитель начальных классов.

      

Порядок приемки и качество

поставляемых продовольственных товаров

     Продукция животноводства сопровождается следующей документацией:

• мясо – квитанция, заключение и ветеринарная справка формы №4;

• рыба, субпродукты, полуфабрикаты, мясо птицы – сертификат соответствия, удостоверение качества, ветеринарная справка формы №4;

• яйцо куриное – паспорт качества, сертификат соответствия, удостоверение качества, ветеринарная справка формы №4.

     Продукция растеневодства - сертификат соответствия, Акт государственного карантинного фитосанитарного контроля Управления Россельхознадзора по РБ (для импортной продукции), заключение на содержание нитратов, пестицидов и тяжелых металлов (для продукции РФ).

     Исполнитель обязан поставлять продовольственные товары в школьную столовую с наличием копии документов, удостоверяющих качество товара, хранить подлинники этих документов на основном предприятии Исполнителя в течении всего срока действия контракта.

​

1.Установить  с 1 сентября 2016 года:

- стоимость дотационных завтраков с 1 по 4 класс в размере 45 рублей в день (в том числе 35 рублей - дотации, 10  рублей – родительская плата)

-  платных завтраков в размере 45 рублей (45 рублей - родительская плата)

-  бесплатное 2-х разовое питание в размере 100 рублей для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья

- с 5 по 11 класс в размере 50 рублей в день (50 рублей - родительская плата),

- стоимость дотационных завтраков в размере 50 рублей в день (в том числе 35 рублей - дотации, 15  рублей – родительская плата)

- бесплатное 2-х разовое питание в размере 110 рублей для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья

 

2. Установить с 01.09.2016 средний размер стоимости одноразового питания для обучающихся из многодетных малоимущих семей (ММС) по возрастным группам:

-  на одного обучающегося в день 45 рублей  14 копеек (в том числе 33 рубля 14 копеек –  из средств республиканского бюджета, 12 рублей – адресная дотация из бюджета городского округа город Уфа Республики Башкортостан) для обучающихся 1-4 классов

- на одного обучающегося в день 50 рублей 14 копеек (в том числе 33 рубля 14 копеек – из средств республиканского бюджета, 17 рублей – адресная дотация из бюджета городского округа город Уфа Республики Башкортостан) для обучающихся 5-11 классов